Frohes Neues Jahr 2013! (日本のお正月をベルリンで♪)

ベルリンでは大晦日に年越しパーティをし、明け方に寝るので元日はいつも寝正月です。
しかも、大晦日はあちこちで花火が上がり盛り上がりますが、元日は一応祝日ではありますが日本の様に家族で祝う訳でも初詣に行くわけでもなく、これといったイベントもなく何の盛り上がりもありません。

今年もすーっかり寝正月で迎え、スーパーもお休みなので冷蔵庫にある物でお正月らしいお料理をする気力もなく夕方になり、せめてお雑煮ぐらい作らねば!と思っていたのですが、ぺーさんが「夕飯はお鍋でいい?」と準備してくれると言うのでお願いし、お雑煮代わりにお鍋にお餅を投入で済ませてしまいました。(^^;)
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鶏がらと昆布、干し椎茸で出汁を取ってくれたらしくとっても美味しいお鍋でした◎
クコの実もいっぱい入れて薬膳鍋風に♪

母がお正月用に持って来てくれていたニシンの昆布巻きも。
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同じく母が持って来てくれていた黒豆の煮豆は翌日のお呼ばれに持参するようにケーキにしました。
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そう、元日のお雑煮がまぁいっかになってしまったのは2日に静子ママ&ペーターさんのお宅にお雑煮ランチにお呼ばれしていたからです!
以前静子ママとのランチにご一緒させて頂いた妊婦さんととってもお茶目なドイツ人ビオラ奏者のエヴァさんもいらっしゃって、お二人とも久々に会えおしゃべりできとっても楽しい日となりました。

まずはお屠蘇で新年のご挨拶。
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とってもかわいらしいお屠蘇セットで香りの良いお屠蘇を頂きました。縁起物ですので、私もなめるだけならと少々♪

お雑煮はお味噌ベースに鶏肉や鯛の入った豪華なお雑煮で、白味噌の甘さが優しくと~っても美味しかったです◎
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お誘いいただいた際に「お雑煮だけ」なんておっしゃっていましたがそこは静子ママ☆
前菜にお手製の塩漬けサーモンに柚子に入ったイクラ!
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お正月に欠かせない黒豆とナマスもありました。
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そして美しいお重箱の中にはお煮しめや鯛のグリル、数の子、玉子焼きがジャジャジャジャーン!
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正直お正月のお料理にあまり興味のないぺーさんも「美味しい」と大喜びでした。

食前酒に梅酒、お食事のお供に新潟のお酒「八海山」や灘のお酒を枡酒で頂き、その後もた~くさんおしゃべりしてぺーさんが持参のお気に入りの白ワインも開けてもらいぺーさんもご馳走がある上にお昼からたくさん飲めて上機嫌♪

リュウは結構な時間を籠の中で静かにしてくれていました。
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ただ、6時間という長時間滞在だったので途中で何度かお腹がすくし、オムツも汚れてグズりましたが、皆さんに構ってもらって大喜び◎
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お雑煮を頂いて新年のご挨拶だけのつもりが長々とた~くさんご馳走になり、夕飯用にとお弁当まで持たせて頂き、新年早々静子ママ&ペーターさんに大感謝です。

今年もたくさんのお友達と楽しい時間を過ごし、美味しい物を一緒にいっぱい食べられる年にしたいなぁと思います。
皆さま、よろしくお願い致しまーす!


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by tantan_quelle | 2013-01-05 23:55 | パーティ

ドイツ、ベルリン在住のたんたんこと私が日々のできごとを気ままにアップします。お気軽にコメント頂けると嬉しいです◎


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